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La nutrióloga de la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ), Sigrid Pimentel Martín, resaltó que para la dependencia es una prioridad promover estilos de vida saludable como la alimentación balanceada o el...La nutrióloga de la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ), Sigrid Pimentel Martín, resaltó que para la dependencia es una prioridad promover estilos de vida saludable como la alimentación balanceada o el hacer ejercicio de forma constante.
Añadió que la población tiende a desarrollar por aprendizaje o costumbre ciertos hábitos para bajar de peso que pueden parecer inofensivos, pero que tienen repercusiones en la salud.
Indicó que la falta de sueño es el culpable número uno de que "nuestro cuerpo lance señales de hambre fuera de control, lo que afecta los hábitos alimenticios, por ello es que debemos dormir al menos siete horas diariamente".
Pimenetl Martín señaló que las dietas hipocalóricas no son saludables, "pero lo peor es que no funcionan, provocan que el metabolismo se ralentice y al final ganarás de nuevo todo el peso que hayas bajado, lo ideal es que mantengas una alimentación que incluya verduras, frutas y poca carne".
Pidió no saltarse comidas, "la hormona del hambre, grelina, y la de la saciedad, leptina, funcionan mejor cuando te alimentas cada cuatro horas, si no es así, se salen de control y provocan que comamos en exceso, es por eso que resulta mejor planear nuestras comidas con tiempo, sobre todo en los días con más ocupaciones".
El experto señaló que pasar mucho tiempo frente a la televisión o la computadora provoca que "aumentemos de peso, ya que fomenta el sedentarismo y la acumulación de grasa en el vientre, se tiene que limitar la estancia a dos horas máximo al día y realizar más actividad física".
Precisó que indiscutiblemente la grasa no es lo peor, "ya que es indispensable para funciones específicas y para promover la saciedad en nuestro organismo, si es eliminada por completo, evitamos que nuestro cuerpo obtenga los nutrientes necesarios para funcionar, los lácteos, por ejemplo, contienen vitaminas A, D y calcio".
"Ingerir bebidas alcohólicas reduce las inhibiciones y por lo tanto aumenta la costumbre de comer, lo ideal es no consumirlo, en caso contrario, lo más viable es que jamás se consuma con el estómago vacío, se recomienda espaciar las bebidas y tener bocadillos saludables", manifestó.
Pimentel Martín destacó que los productos maravilla para reducir peso de forma permanente no existen, "por el contrario, hay estudios que demuestran que los supresores de apetito están asociados con efectos secundarios como nauseas, ansiedad, insomnio y presión arterial alta".
"La comida procesada contempla todo alimento que contenga conservadores, y abarca desde lo enlatado hasta lo empaquetado, la triste realidad es que nuestra dieta en la actualidad es a base de comida procesada y esto es lo que sin duda tiene que cambiar, ya que está comprobado que este tipo de comida no es la idónea, ya que además de alentar el sobrepeso, induce a otros problemas de salud", apuntó.
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