Expertos del INAH analizan material cerámico recuperado en colonia Tránsito from Olivia Diaz's blog

Notimex

El análisis de 600 piezas completas y miles de fragmentos de material cerámico recuperados en un terreno de la colonia Tránsito, en el centro de la Ciudad de México, arroja información valiosa acerca de los hábitos de consumo en la élite decimonónica y el contacto comercial de México y Europa durante el Porfiriato, aseguran especialistas del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).

Al participar en el Cuarto Coloquio de Arqueología Histórica, que se desarrolla del 22 al 26 de mayo en el Museo Nacional de Historia, los expertos señalaron que la colección de objetos rescatados por el Proyecto Patio Boturini da interesantes pistas para entender la cotidianidad de la zona, desde su más temprana ocupación prehispánica, su abandono colonial y su empleo industrial en los siglos XIX y XX.

Recordaron que entre febrero y diciembre de 2015 se realizaron labores de salvamento arqueológico en el lugar donde por más de 50 años estuvo ubicada la planta refresquera Cooperativa Pascual y se descubrió el sistema chinampero del barrio prehispánico de Ateponaxco, una ventana al mundo cotidiano de los mexicas.

La colección incluye objetos de cerámica, restos de muñecas de porcelana, envases para medicinas y bebidas dan cuenta de la ocupación desde la época prehispánica y hasta la segunda mitad del siglo XX

Raúl Barrera Rodríguez, coordinador del proyecto arqueológico y titular del Programa de Arqueología Urbana (PAU), explicó que Ateponaxco (“donde el agua hierve o suena”, en náhuatl) fue un área periférica localizada en el límite sureste de la ciudad de Tenochtitlan.

Dados los materiales de uso doméstico colectados y otras evidencias registradas, como los vestigios de un muro de una casa habitacional, se infirió el carácter agrícola del antiguo barrio.

Dos o tres décadas después de la Conquista, las chinampas de Ateponaxco fueron abandonadas debido a la disminución que tuvo la población indígena y a la compresión que se dio en la geografía de la capital novohispana, que quedó limitada al actual Centro Histórico de la Ciudad de México y que no volvió a expandirse sino hasta la segunda mitad del siglo XIX y durante la época porfiriana.

En su oportunidad, Eduardo Ambrosio Lima, responsable del análisis de materiales del Proyecto Patio Boturini, comentó que, en el caso de la porcelana, se encontraron objetos mayormente destinados a uso doméstico: platos, jarras, teteras, azucareras y fruteros, entre otros.

La loza fina blanca se rescató no sólo en utensilios de uso alimentario, sino también en efectos ornamentales como floreros; bacinicas para higiene personal; o en contenedores para productos farmacéuticos como el ungüento Holloway's, marca inglesa que en el siglo XIX exportaba pomadas para curar el reumatismo y otros malestares, y de la cual pudo recuperarse un frasco.

En cuanto al gres, el arqueólogo refirió que dada la dureza y poca porosidad del material, éste se encontró en pedacería asociada a botellas de cerveza elaboradas en distritos alfareros como el de Glasgow, en Escocia. Asimismo, se recuperaron dos ejemplares completos de botellas de gres para ginebra.

“Es probable que estos envases fueran elaborados en la región germana del río Rin, y que luego se enviaran a la destilería Wynand Focking de Ámsterdam”, empresa que, relató, empezó a enviar producción al continente americano hacia 1860, y abandonó la región en la segunda mitad del siglo XX, posiblemente como efecto de conflictos armados como la Revolución Mexicana y la Primera Guerra Mundial.

Dada la información obtenida, los arqueólogos no descartan la posibilidad de que en el lugar haya existido una bodega o una fábrica de envases y objetos cerámicos durante el último tercio del siglo XIX.

Lo anterior, concluyeron, sería un antecedente anecdótico de la refresquera Pascual, de la cual también encontraron botellas durante los trabajos de salvamento; entre ellas un ejemplar de Mexicola, producto de efímera existencia en el mercado.