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En pleno 2017, aún 800 millones de personas a nivel mundial no tienen seguridad alimentaria, no por la falta de capacidad de producción, sino por la carencia de una estructura logística que permita llevar los alimentos a quienes verdaderamente los necesitan, aseveró el presidente del Consejo del Banco de Alimentos de México, Federico González.

Al participar en la entrega de reconocimientos a los ganadores de la Séptima Edición Ecofilm festival 2017. Alimentación sustentable, subrayó que de dicha cantidad, 20 millones son mexicanos que enfrentan el problema de no tener que llevar a sus mesas, sin embargo, a diario se tiran hasta 30 mil toneladas de comida.

Explicó que el alimento que no se aprovecha, genera un daño ambiental ya que produce gas metano que afecta la capa de la atmósfera y es el octavo factor que genera la contaminación del mundo.

Eso es lo que pretendemos resolver los bancos de alimentos, resolver dos problemas de un solo golpe y que es acercar alimento a la gente que lo necesita y evitar la contaminación con el desperdicio de éstos, indicó.

Expuso que en México, el Banco de Alimentos apenas rescata dos por ciento de comida que no se consume de restaurantes, hoteles, centrales de abasto y centros comerciales, mientras que 98 por ciento restante sigue desperdiciándose.

Aseguró que si ese 98 por ciento lograra rescatarse, es seguro que el problema de la alimentación en México quedaría resuelto, por lo que en estos momento se sostienen reuniones con representantes de la industria restaurantera para encontrar estrategias que hagan posible esta meta.

De hecho, ese es el objetivo del festival Ecofilm, generar consciencia “Para un mundo sin hambre”, a partir de cortometrajes, y que en esta ocasión recibió la participación de mil 530 aportaciones nacionales y 704 cortometrajes de 103 países.

Con el apoyo e iniciativa del presidente de la fundación Hombre Naturaleza, el cantante Emmanuel Acha; y la experiencia del directivo del Food Banking Regional Network, Moez El Shohdi, el festival busca restaurar que la alimentación sostenible no solo es posible, sino obligatoria.

Al premiar el primer lugar, el cual ganó el cortometraje “Con el Tiempo”, Emmanuel destacó que México tiene una riqueza regalada por el cielo, por lo que es indispensable sentirse orgulloso "del lugar donde vivimos y comprometidos por cuidar lo que tenemos".

Hizo un reconocimiento especial al titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), Rafael Pacchiano Alamán, de quien aseguró que “es un hombre enamorado de México” y lo ha demostrado con su labor a favor del medio ambiente.

Ecofilm se realiza cada año en México desde 2011 y fue presentado en diciembre de 2010 en la Conferencia de las Partes (COP 16).

AP

Rudy Gobert terminó con 18 puntos y 10 rebotes y el Jazz de Utah venció el miércoles 106-96 a los Nuggets de Denver en el primer juego de temporada para ambos equipos.

El renovado Jazz — sin Gordon Hayward ni George Hill — estuvo en desventaja durante gran parte de la noche, hasta que Alec Burks tomó el control con un espectacular último cuarto. El alero se ha ausentado gran parte de las últimas tres temporadas debido a una serie de lesiones, pero el miércoles no mostró ningún efecto.

Burks anotó 12 unidades durante una ofensiva de 25-4 entre los últimos dos cuartos. El Jazz llegó al cuarto periodo en desventaja de 83-78. Burks tuvo una clavada, un par de triples y puso al Jazz al frente 94-85 con una bandeja en reversa. Terminó con 16 tantos.

Derrick Favors sumó 14 puntos y Ricky Rubio tuvo 10 asistencias en su primer juego con el Jazz.

Will Barton encabezó a los Nuggets con 23 puntos y Paul Millsap añadió 19.

Notimex

El canciller de Venezuela, Jorge Arreaza, entregó hoy una nota de protesta a la embajada de Canadá por sus críticas sobre presuntas irregularidades en los resultados de las elecciones regionales del domingo pasado.

Arreaza entregó la nota al encargado de negocios de Canadá, Craig Kowalik, en la que protesta por unas declaraciones de la canciller canadiense Chrystia Freeland, que puso en duda los resultados electorales venezolanos.

“Acabamos de entregar una firme, contundente nota de protesta del hobierno de la República Bolivariana de Venezuela al hobierno de Canadá, por la permanente y sistemática injerencia en los asuntos internos de Venezuela”, señaló Arreaza.

“Venezuela exige respeto, sinceremos la relación y si no hay disposición, nosotros tomaremos las medidas que bien haya que tomar”, agregó.

El presidente Nicolás Maduro respondió el martes las críticas de Canadá: “si a Canadá no le interesa Venezuela, váyase de aquí”, dijo.

Tras las elecciones, la oposición venezolana se ha negado a reconocer los resultados, que dieron al chavismo un triunfo en 18 de las 23 gobernaciones, mientras que la oposición se quedó con cinco.

La oposición denunció una cadena de irregularidades que redujeron su votación, pero el Consejo Nacional Electoral (CNE) replicó que las votaciones fueron transparentes, limpias y confiables.

AP

Giannis Antetokounmpo anotó 16 de sus 37 puntos en el último cuarto, y los Bucks de Milwaukee iniciaron su temporada con un triunfo el miércoles 108-100 sobre los Celtics de Boston que cayeron en su debut en casa.

Una noche después de que una grotesca lesión en el tobillo a tan solo seis minutos de iniciar la temporada le costó a Boston la pérdida de su mejor agente libre, Gordon Hayward — posiblemente por el resto de la temporada — los Celtics se colocaron 0-2 al permitir un racimo de 11-1 que puso a Milwaukee al frente 97-90 con poco menos de tres minutos restantes.

Antetokounmpo añadió 13 tableros, el Novato del Año, Malcolm Brogdon anotó 19 unidades y Khris Middleton tuvo 15 tantos y nueve rebotes por los Bucks. Matthew Dellavedova finalizó con 15 unidades y encestó un triple a 45 segundos del final, después de que Boston se había acercado a tan solo dos puntos.

Kyrie Irving anotó 17 puntos y encestó 7 de 25 intentos en su debut en casa con su nuevo equipo, mientras que Jaylen Brown finalizó con 18 unidades por los Celtics.

Por los Celtics, el dominicano Al Horford terminó con 13 puntos, seis rebotes y cuatro asistencias en 33 minutos de acción.

Notimex

Yanquis de Nueva dio la vuelta a la serie de campeonato de la Liga Americana del beisbol de Grandes Ligas, para colocarse 3-2 en el duelo ante Astros de Houston, luego de barrerlos hoy en casa por pizarra de 5-0.

De esta manera, la novena local se sacudió una desventaja inicial de 0-2 al ganar al hilo los siguientes tres juegos, el de hoy gracias al trabajo desde la lomita de Mashiro Tanaka (1-1), quien espació en siete entradas solo tres hits, sin carreras, una base por bolas y ocho ponches.

En la parte baja de la quinta entrada, Gary Sánchez bateó un sencillo al jardín derecho que sirvió para que Chase Headley anotara el 3-0 y, finalmente, en la baja del séptimo rollo, Sanchez pegó jonrón solitario para cerrar la cuenta.

De esta manera, Yanquis está a un juego de regresar al clásico de otoño por primera vez desde 2009, mientras Astros tratará, el viernes por la noche, de llevar todo al séptimo y definitivo juego.

AP

Ante el malestar de los fanáticos y acusaciones del presidente de Estados Unidos de falta de patriotismo de la liga, la NFL no contempla cambiar su directriz que requiere que los jugadores se pongan de pie durante el himno nacional.

El comisionado Roger Goodell y varios dueños indicaron el miércoles en las reuniones de otoño de la liga que la idea de modificar el texto del reglamento, de “deben ponerse de pie” a “tienen que ponerse de pie”, no fue discutida.

John Mara, el dueño de los Giants, mencionó que su colega de los Cowboys Jerry Jones “habló largamente” sobre el tema del himno. Jones ha dicho que el jugador de Dallas que no se ponga de pie será descartado del equipo.

Goodell reiteró que la liga y sus 32 equipos “creen que todos deben ponerse de pie para el himno nacional. Es parte importante de nuestro reglamento y del juego. Es importante rendir tributo a nuestra bandera y nuestro país, y creo que nuestros fanáticos esperan eso”.

Al preguntársele si algún dueño planteó sanciones a jugadores que no se pongan de pie, Goodell indicó que los dueños no trataron esa posibilidad.

“No fue necesario”, dijo el comisionado.

Cuando se le recordó que el presidente Trump volvió a tuitear el miércoles sobre las protestas durante el himno, Goodell dijo que la liga no tiene nada de “antipatriota”.

“Todos tenemos sentimientos bien arraigados sobre nuestro país y nos sentimos orgullosos”, afirmó.

También insistió que la NFL “no le tiene miedo a debates candentes”. Pero manifestó que “estamos tratando de no meternos en política”.

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La medicina personalizada se ha convertido en la revolución contemporánea, un cambio de paradigma que tiene su génesis en la secuenciación del genoma humano, señaló la directora del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la UNAM, Patricia Ostrosky.

En el marco del segundo Encuentro Libertad por el Saber en El Colegio Nacional aseguró las últimas investigaciones en el campo de la biomedicina han determinado que el estudio de genes, como el CYP2D6, es esencial para entender la metabolización de los medicamentos en cada individuo.

“El conocimiento del genoma ayuda a determinar cuál es el medicamento óptimo para cada paciente según sus características genéticas”, aseguró la investigadora de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Durante la mesa redonda Cerebro, conducta y sociedad: la revolución en la concepción y atención de las enfermedades mentales, Humberto Nicolini, investigador del Instituto Nacional de Medicina Genómica, recordó que la aparición de los medicamentos en el año de 1950 cambió la forma de tratar las enfermedades mentales.

Agregó que gracias a las tecnologías genómicas, que facilitan técnicas como la de las células pluripotenciales inducidas, se puede obtener un conocimiento nunca antes logrado del sistema nervioso.

En tanto, la psicóloga María Elena Medina-Mora expuso que el campo de la psiquiatría ha experimentado grandes avances, pero todavía quedan grandes retos que tienen relación con preservar la salud de la población y mejorar la calidad de vida a través del cambio en el medio ambiente y la conducta individual, “sin salud mental no hay salud”, remarcó.

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El Consejo de Investigación sobre Salud y Cerveza de México otorgó, por cuarto año consecutivo, el Premio Fomento a la investigación 2017 a proyectos que contribuyen a entender mejor las interacciones entre el consumo de cerveza y la salud humana.

En la ceremonia de premiación realizada en el Club France, Juan Ramón de la Fuente, presidente del Comité Científico del Consejo de Salud y Cerveza, destacó el interés de los cerveceros del país por promover investigación con relación a su producto y cuál era el efecto que podría tener en la salud de las personas.

Con ese fin nació ese comité que se integró por un grupo de especialistas que se dedica a revisar de manera minuciosa las propuestas que cada año surgen por parte de investigadores de toda la nación, de universidades, hospitales, instituciones de salud, escuelas de medicina, refirió el también exsecretario de Salud.

A lo largo de cuatro años, la respuesta ha sido positiva, toda vez que los estímulos son lo atractivos, sobre todo para los investigadores jóvenes que están trabajando siempre con limitaciones económicos y tiene protocolos avanzados, por lo que necesitan un empujón para que no se frustren sus proyectos.

En ese sentido, dijo que la única manera de que la investigación científica progrese en el país es uniendo esfuerzos entre los sectores público, privado y académico, “no es tarea de una sola parte de la sociedad”.

“De algo que estamos urgidos es de hacer alianzas”, expresó en su oportunidad el senador Juan Carlos Romero Hicks, en compañía del director de la Facultad de Medicina de la UNAM, Germán Fajardo, y de Maribel Quiroga, directora general de Cerveceros de México.

Remarcó que hoy el camino es la innovación, que consiste en pensar en lo que nadie ha pensado, en “salirnos de la caja negra y en hacer alianzas estratégicas los tres segmentos, el académico, el de la industria y la parte gubernamental y los tres tienen que ser sectores productivos.

Los proyectos ganadores son: "Consumo de cerveza entre millennials del área metropolitana de Monterrey: hábitos, motivaciones y efectos en su percepción de bienestar y procesos de socialización" de Luis Enrique Portales Derbez, del Centro de Estudios sobre el Bienestar, Universidad de Monterrey.

La investigación busca comprender la relación que tienen los millennials con la cerveza, así como la forma en que se puede promover un consumo responsable, orientado a la socialización y al incremento de su bienestar.

También "Estudio de la cerveza y extracto de cerveza para el tratamiento a mediano y largo plazo de la ansiedad patológica", de Héctor Vargas Pérez, del Instituto de Medicina Intercultural Nierika, universidad Autónoma del Estado de Morelos.

En la investigación se plantean una serie de estudios experimentales con técnicas conductuales, citológicos y de proteómica para observar los efectos de la cerveza como auxiliar en la terapia para el tratamiento de la ansiedad patológica en un modelo animal.

Los ganadores recibirán un millón de pesos para realizar sus investigaciones.

AP

La Corte de Constitucionalidad de Guatemala (CC) ordenó el miércoles a la cancillería que se retracte de una advertencia que hizo la víspera al comisionado anticorrupción, el colombiano Iván Velásquez, de no intervenir en asuntos internos del país.

La advertencia se realizó a través de una carta oficial firmada por la vicecanciller Alicia Virginia Castillo Sosa. En ésta informaba a Velásquez sobre la renovación de su visa por un año pero precisaba que sus privilegios e inmunidad no lo eximen de respetar la Constitución y las leyes del Estado.

En su pronunciamiento del miércoles, la Corte dio un plazo de 12 horas para que la cancillería rectifique, pues de lo contrario ordenará al presidente destituir a la ministra de Relaciones Exteriores y a uno de sus vicecancilleres. Según el organismo, el documento emitido por la cancillería atenta contra lo dispuesto en un fallo previo.

“No es factible que por medio de una nota diplomática se restrinjan o condicionen las funciones del Comisionado y de la Comisión”, se informó.

El gobierno guatemalteco no se ha pronunciado hasta el momento ante la resolución del máximo órgano de justicia en el país centroamericano.

A través de Twitter, Velásquez escribió por la mañana: “La lucha contra la corrupción es una lucha que vale la pena por nuestro pueblos de América Latina y por los guatemaltecos”.

La Comisión Internacional contra la Impunidad en Guatemala (CICIG) es un órgano de Naciones Unidas creado en 2007 a solicitud del Estado guatemalteco para combatir los aparatos clandestinos y de seguridad incrustados en la nación.

El gobierno ha mantenido diferencias con Velásquez desde enero, cuando la CICIG y la fiscalía acusaron al hijo y hermano del presidente Jimmy Morales de haber falsificado facturas y cotizaciones para eventos que se pagaron pero no se realizaron. Las diferencias se recrudecieron cuando en agosto pasado ambos organismos pidieron levantar la inmunidad al mandatario, a quien acusan de financiamiento electoral ilícito.

Durante los diez años que ha estado en Guatemala, la CICIG ha investigado casos relacionados a crimen organizado y corrupción que han involucrado a figuras como el expresidente Otto Pérez Molina y su entonces vicepresidenta Roxana Baldetti (2012-2015). Recientemente también señaló al exmandatario Álvaro Arzú (1996-2000), actual alcalde capitalino.